Нам нравится, как терпкость карри сочетается с другими специями в курином фарше, создавая насыщенный вкус и красивый золотистый цвет в этих колбасках.

Карри содержит куркуму – мощный антиоксидант куркумин, который приносит пользу вашему организму.

В фарш мы добавили хребтовый свиной шпик, который делает колбаски из куриной грудки сочными и мягкими. Не бойтесь жиров, они необходимы нашему организму для правильной работы.

Куриные колбаски с карри хорошо сочетаются с блюдами из риса. Они подходят для приготовления вкусного и быстрого салата «Ориентал» из рукколы, мандаринов, кунжута и соевого соуса.

(см. способ приготовления этого салата в рубрике Рецепты)